お知らせ
社員、アルバイト募集のお知らせ
松井酒造では一緒に働くスタッフを募集いたします。
経験、未経験は問いません。
日本酒の他に、リキュールやスピリッツも製造しています。
松井酒造のお酒を一緒に広めていきませんか？
以下の人材を募集しております。募集要項をご確認の上、ご応募ください。
＜募集職種＞ 製品管理及び販売職（正社員／アルバイト）・製造職（正社員／アルバイト）
＜仕事内容＞
【製品管理及び販売職】
主に店舗での作業が主な業務になります。ラベル貼り、店頭での販売、イベントや金閣寺店での販売など多岐に渡ります。海外からのお客様が多いため、英語を話すことが好きな方は大歓迎です。もちろん、英語が苦手な方でも人とお話することが好きな方は大歓迎です。
【製造職】
日本酒造りの各工程（醸造、発酵の作業、管理）や出来上がった日本酒の瓶詰、製品出荷業務等に従事していただきます。新たにスピリッツの製造も始めます。一緒に新しい商品を造りましょう。経験の有無は問いません。明るく体力のある方のご応募をお待ちしております。
＜勤務地＞ 京都府京都市左京区吉田河原町1-6
＜勤務時間＞ 朝9時から18時
＜休日＞ 日曜日、祝日、年始、隔週土曜日 （イベント等があるため、会社カレンダーによるところがございます。隔週で平日にお休みいただくこともできます。）
＜試用期間＞ 6か月
＜給与＞ 能力と経験により応相談（職歴のある方は前職におけるお給料をもとに検討させていただきます）／アルバイト時給1000円から
＜賞与・昇給＞ 年2回（夏と冬）・年１回（5月）
＜諸手当・通勤手当＞ 会社規定により支給／能力と経験に応じて諸手当有
＜必要資格・スキル＞ 普通自動車運転免許・ワードやエクセルの操作に支障がないこと
＜提出書類＞ 履歴書（写真添付）、職務経歴書
＜採用の流れ＞ 応募→書類選考→選考（面接、筆記）※場合によっては二回面接をさせていただきます。
＜応募方法＞ 上記提出書類をメールにてご提出ください。書類のご提出が難しい場合は、お名前、性別、年齢をお書き添えの上、まずはお気軽にメールをお送りいただければと思います。
メール info@matsuishuzo.com
松井酒造株式会社 採用担当 宛
※こちらのメールアドレスは応募専用です。研修等の営業メールはお断りしています。
2024.04.23
GWの営業につきまして
ゴールデンウィークにつきまして、誠に勝手ながら、以下の期間を休業とさせていただきます。
ゴールデンウィーク休暇期間
2023年4月28日（日）、４月29日（月）、5月3日（金）、5月5日（日）、5月6日（月）
※GW中のお問合せを多くいただきましたので、5月4日は臨時営業いたします。営業時間は午前11時から午後5時までとさせていただきます。ご了承ください。
※休暇期間中にお問い合わせいただきました件に関しては、5月7日より順次対応させていただきます。
当社小売部は上記の通りお休みさせていただきますが、4月30日から5月6日までJR京都伊勢丹にて試飲販売会を行っております。
また、金閣寺店にて金閣寺御用達清酒の販売を行っております。
どちらもお休みはございませんので、ぜひ足をお運びくださいませ。
宜しくお願い申し上げます。
2024.04.18
CRAFT SAKE WEEK 2024に出展いたします
東京・六本木ヒルズで開催されるクラフトサケウィーク2024に出展いたします。
4月22日「九州VS関西の日」に参加いたします。
ぜひお越しください。
クラフトサケウィーク2024はこちらから https://craftsakeweek.com/m
2024.01.20
吉田神社節分祭に出店いたします
火炉祭お神酒の富士千歳「にごり酒」、厄除け厄払いの酒「しぼりたて」、吉田神社限定「吉田山」を用意して、皆さまのお越しをお待ちいたします。
搾りたての神蔵もございます。
出店期間
2024年2月2日（金曜日） 朝９時〜深夜まで
2024年2月3日（土曜日） 朝９時〜深夜まで
吉田神社HP https://www.yoshidajinja.com/setubunsai.htm
この２日間、店舗の営業時間は短縮させていただく場合がございます。
予めご了承ください。
皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げます。
2024.01.18
営業時間につきまして
販売店舗千歳商店並びにテイスティングルーム酒中仙のサービス提供維持を目的に、運営の効率化を進めるため、下記のとおり営業時間を変更させていただくこととなりました。
お客様には大変ご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
※１月２２日（月曜日）より
変更前 ９時開店 １８時閉店
変更後 １０時開店 １８時閉店
定休日につきましては、従来と変わらず日曜日、祝日とさせていただきます。
今後とも変わらずご愛顧賜ります様宜しくお願い申し上げます。
2024.01.01
新年のご挨拶
2023年は新型コロナウイルス感染症が収束し、元の生活に戻ったような印象があります。
しかしながら、実際にコロナ禍がもたらした影響は計り知れないと感じています。
コロナ禍がなければ生じなかったのではないかと思える混沌としたものを思い浮かべると、今の私たちが享受している幸せは奇跡のようです。
松井酒造は引き続き前を向き、酒造りに真摯に向き合いたいと思います。
ジンやラム、低アルコールスパークリング清酒と、長く構想にあったものを商品化することができました。
新製品の開発や出荷業務が慌ただしく、社内に多少の疲労が溜まっていますが、まずはそれらの解決に努め、引き続き地域の皆さまへ貢献できる企業を目指します。
お客さまやスタッフ、皆さまのご協力がなくては会社は存続し得ないことを改めてしっかりと認識する、そんな一年にしたいと思います。
そして、昨年に引き続き、SDGsに配慮した酒造り、製品造りを行って参ります。
本年も変わらずお引き立てを賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
皆さまにとりまして素晴らしい一年となりますことを心よりお祈り申し上げます。
十四代目蔵元 松井 治右衛門
2023.12.27
神蔵 露花 スパークリングが完売いたしました
発売からわずか20日ばかりではございますが、大変ご好評をいただき完売とさせていただくことになりました。
次回の上槽は2月6日頃を予定しております。
販売再開の折にはHPにてお知らせさせていただきます。
引き続きお引き立てを賜りますようお願い申し上げます。
2023.12.25
発送状況につきまして
ご注文を多く頂戴致しまして、只今発送業務が大変立て込んでおります。
日時をご指定いただきましてもご希望の通りのお届けが出来かねる場合がございます。
ご了承下さいますよう宜しくお願い致します。
25日以降にご注文いただくお客さまにおかれまして必ず年内のお届けをご希望の方は、その旨備考欄にお書き添えください。
年始の発送業務は1月6日より再開いたします。
1月31日以降にご注文をいただきました場合は、1月6日以降の発送となります。
宜しくお願い申し上げます。
2023.12.23
年末年始営業のお知らせ
松井酒造では以下の通り、営業させていただきます。
■年末 〜2023年12月３１日まで
※通常は午後６時までの営業でございますが、１２月３１日のみ午後５時に閉店いたします。
■年始 １月６日より
なお、１月１日から１月５日までは電話業務、発送業務含めお休みをさせていただきます。
何卒ご了承賜りますよう宜しくお願いいたします。
年末の酒蔵見学につきましては、清酒製造の繁忙期ということもございまして、受入れ体制を縮小させていただいております。
こちらもご了承賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
2023.12.21
販売会のお知らせ
JR京都伊勢丹様にて試飲販売会を下記期間に行います。
お正月限定商品がいくつかございますので、ぜひ皆さまご覧ください。
１２月２６日〜１２月３１日まで
※１２月３１日のみ午後６時閉店です。
2023.12.20
純米 神蔵 無濾過・無加水・生酒 ルリが完売いたしました
ご愛飲いただきましてありがとうございました。
短い間ですが、品切れいたします。
12月26日に新酒を上槽予定です。
12月24日から再度ご購入いただけるようになります。
何卒宜しくお願いいたします。
2023.12.20
新商品 神蔵 露花 スパークリングのご案内
神蔵のスパークリングが誕生しました。
開発に時間を費やし、試行錯誤の上、ようやく発売ができます。
ぜひ一度ご賞味ください。
2023.12.20
新商品 神蔵「蜜號」うめ酒のご案内
神蔵にうめ酒が誕生しました。
全部で３種類、それぞれにタイプが違いますのでぜひお楽しみください。
※神蔵「蜜號」泡うめ酒のみ、１２月２３日以降の発売予定です
2023.12.20
純米 神蔵 無濾過・無加水・生酒 ルリが完売いたしました
ご愛飲いただきましてありがとうございました。
短い間ですが、品切れいたします。
12月26日に新酒を上槽予定です。
12月24日から再度ご購入いただけるようになります。
何卒宜しくお願いいたします。
2023.12.18
純米大吟醸 神蔵KAGURA 愛山を販売いたします。
とても希少な酒米である「愛山」の純米大吟醸酒です。
約半年、生酒のまま寝かせ、ほのかな熟成感と柔らかさもお楽しみいただけます。
仕込み量が少ないため、限定200本とさせていただきます。
2023.12.15
新商品 神蔵「蜜號」紫蘇のご案内
神蔵の蜜號に新しく「紫蘇」が加わりました。
シロップもスピリッツも日本酒も、全て自社製造に拘りました。
ぜひ一度ご賞味ください。
2023.12.14
冬季限定 神蔵「蜜號」 つぶつぶみかん発売のお知らせ
冬季限定 神蔵「蜜號」 つぶつぶみかん、果肉感たっぷり、冬の味覚を感じさせるリキュールが完成しました。
ぜひ一度ご賞味ください！
2023.12.13
お正月限定・神蔵 純金箔入 純米大吟醸酒のお知らせ
12月15日から限定500本、純金箔入りの「神蔵」を販売いたします。
氷温熟成された純米大吟醸酒で華やかに楽しく、ぜひクリスマス、そして、新年をお祝いください。
弊社と取引のあるお酒屋様、弊社店頭、もしくは、12月26日から31日までJR京都伊勢丹さんにて販売会を行いますので、いずれかでご購入賜りますようお願い申し上げます。
※オンラインショップでの販売は予定しておりません。
●純米大吟醸 神蔵 純金箔入り 無濾過・無加水・生酒
2023.12.02
秋季限定商品 神蔵「西風NALAI」が完売いたしました。
ご愛飲いただきまして有難うございました。
次回の販売は来年秋を予定しております。
またどうぞお引き立てを賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
![秋季限定 神蔵「西風NALAI] 無濾過・無加水・生酒](https://file003.shop-pro.jp/PA01458/099/images/news/20210926-01.png)
2023.12.01
新商品 ジン・ラム テスト販売のお知らせ
2022年の春から構想を練り、何度も試験蒸留を繰り返した、松井酒造初の京都ジンと京都ラム。
店頭と特約店様のみで販売させていただいております。
１月以降にHP等整備し、正式にお知らせいたします。
ご興味のある方はぜひメールにてお問合せください。
2023.11.30
ひやおろしの富士千歳が完売いたしました。
ご愛飲いただきまして有難うございました。
次回の販売は来年秋を予定しております。
またどうぞお引き立てを賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
2023.11.20
純米 神蔵KAGURA 山田穂を販売いたします。
とても希少な酒米である兵庫県産「山田穂」の低精米純米酒です。
フルボディタイプ、飲みごたえある辛口の純米酒になりました。
仕込み量が少ないため、限定200本とさせていただきます。
2023.09.08
秋季限定 神蔵「西風NALAI」無濾過・無加水・生酒を販売いたします。
秋季限定商品・五紋神蔵「西風NALAI」は、貯蔵酒の中で一番良い状態の神蔵を数種類調合しています。
何度もブレンディングを重ね、味わいの深みやコクが一番引き立つ歩合を決定、瓶詰めを行います。
日本酒度や酸度、使用米などは全て非公開です。 この時期だけの神蔵をぜひお召し上がりください。
2023.09.08
ひやおろしの富士千歳を販売いたします。
富士千歳は昔ながらのどっしりとした味わいが特徴です。
搾った直後のしぼりたてを火入れ、しっかりと熟成させました。 原酒の強い印象や粗さが取れ、味わいに深みが生まれました。 毎日の晩酌にお勧めです。
2023.08.31
新商品 夏季限定 神蔵「蜜號」 ソルティパッションマンゴーが完売いたしました
大変ご好評をいただき完売とさせていただくことになりました。
次回の発売は、2024年夏頃の予定です。
販売再開の折にはHPにてお知らせさせていただきます。
引き続きお引き立てを賜りますようお願い申し上げます。
2023.08.25
純米大吟醸 神蔵 無濾過・無加水・生酒（黒）の販売を再開いたします。
品切れをしておりました通称・黒の神蔵を無事搾りましたので、販売を再開させていただきます。
ご愛飲賜りますよう宜しくお願いいたします。
2023.08.18
夏季限定 神蔵「南風HAE」無濾過・無加水・生酒が完売しました。
大変ご好評をいただき完売とさせていただくことになりました。
次回の上槽は来年６月頃を予定しております。
販売再開の折にはHPにてお知らせさせていただきます。
引き続きお引き立てを賜りますようお願い申し上げます。
2023.08.01
純米大吟醸 神蔵 無濾過・無加水・生酒（黒）が完売いたしました。
大変ご好評をいただき完売とさせていただくことになりました。
次回の上槽は8月末頃を予定しております。
販売再開の折にはHPにてお知らせさせていただきます。
引き続きお引き立てを賜りますようお願い申し上げます。
2023.07.31
新商品 夏季限定 神蔵「蜜號」 ソルティパッションマンゴーのお知らせ
夏らしいリキュールが完成しました。
ぜひ一度ご賞味ください！
2023.06.10
純米大吟醸 神蔵 黒が完売いたしました
純米大吟醸 神蔵 黒が完売いたしました。
次回の上槽は８月中旬頃を予定しております。販売再開の折にはHPにてお知らせさせていただきます。
引き続きお引き立てを賜りますようお願い申し上げます。
2023.04.24
GWの営業につきまして
ゴールデンウィークにつきまして、誠に勝手ながら、以下の期間を休業とさせていただきます。
ゴールデンウィーク休暇期間
2023年4月29日（土）、４月30日（日）、5月3日（水）〜５日（金）
※休暇期間中にお問い合わせいただきました件に関しては、5月6日より順次対応させていただきます。
当社小売部は上記の通りお休みさせていただきますが、5月2日から8日までJR京都伊勢丹にて試飲販売会を行っております。
また、金閣寺店にて金閣寺御用達清酒の販売を行っております。
どちらもお休みはございませんので、ぜひ足をお運びくださいませ。
宜しくお願い申し上げます。
2023.02.21
富士千歳 にごり酒の一部サイズが完売いたしました
富士千歳にごり酒の1800ml、720mlサイズが完売となりました。
1800mlにつきましては、こちらを持ちまして終売とさせていただきます。
720mlサイズはあと一か月ほどで再販させていただきます。
引き続きご愛飲賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
2023.02.21
純米 神蔵KAGURA ルリを搾りました
暫くの間完売しておりました純米 神蔵KAGURA ルリを搾りました。ぜひご賞味ください。
2023.02.16
純米大吟醸 神蔵 黒を搾りました
暫くの間完売しておりました純米大吟醸酒の神蔵「黒」を搾りました。ぜひご賞味ください。
2023.02.13
純米 神蔵KAGURA クリアを搾りました
暫くの間完売しておりました純米酒の神蔵「クリア」を搾りました。ぜひご賞味ください。
2023.01.01
新年のご挨拶
新年のご挨拶
新年明けましておめでとうございます。
昨年はたくさんのお引き立てを賜りまして有難うございました。
2022年は新型コロナウイルス感染症が収まることはなく、引き続き困難の多い一年でございました。
この数年間はアルコール飲料が皆さまへの生活へもたらす意味やアルコール飲料の未来を考えさせられる期間であり、松井酒造ではいかに美味しく楽しくお召し上がりいただけるか考え、昨年は更なる酒質の向上を目指し醸造を行って参りました。
それらの取り組みにより、新たな酒米を用いた新商品の販売、新しいボトルデザインやパッケージに挑戦することができました。
また、醸造酒から蒸留酒の分野へ視野を広げ蒸留施設を新設、ラムの試験醸造を行うことができました。
蒸留施設新設の際には、同時に、テイスティングをお楽しみいただける場所・酒中仙を今まで以上に充実させることが出来ました。
本年は新たに京都ジン、京都ラムの製品化を目指します。
そして、昨年に引き続き、SDGsに配慮した酒造り、製品造りを行って参ります。
本年も変わらずお引き立てを賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
皆さまにとりまして素晴らしい一年となりますことを心よりお祈り申し上げます。
十四代目蔵元 松井 治右衛門